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抹茶味增味·豆腐田乐烧

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就是提不起劲君的厨房  就是提不起劲君
书上看的，自用

用料  

白味增A 3大匙
砂糖A 1/2大匙
味淋A 2大匙
木棉豆腐 1块
抹茶 1小匙
热水 1大匙
白芝麻 少许

抹茶味增味·豆腐田乐烧的做法  

  1. 豆腐切成4等分，放在厨房纸巾上约10分钟。

  2. 抹茶过筛，加入热水搅拌均匀。

  3. 将材料A全部放入锅中，开中火一边搅拌一边加热，熬煮成味增原有的硬度后关火，与2混合搅拌。

  4. 将1放入烤箱烘烤10分钟左右，直到两面出现焦黄色。涂上3后再烤1-2分钟至出现焦黄色，装盘后撒上白芝麻。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-10-12 15:00:42
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