全蛋蛋卷（小红锅版）
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人做过这道菜
赵重
超级酥，超级酥，超级酥！很酥的事情说三遍。我儿子爱吃到爬到地上捡渣渣😳。
新买的小红锅，做蛋卷挺好使，用平底锅应该也可以，注意火候即可。
方子是公众号扒来的，为了给孩子吃，减了糖，去掉了蜂蜜。
不知道放久了会不会返潮，因为基本已经秒掉了😏
强烈建议原量double,甚至trible！
新买的小红锅，做蛋卷挺好使，用平底锅应该也可以，注意火候即可。
方子是公众号扒来的，为了给孩子吃，减了糖，去掉了蜂蜜。
不知道放久了会不会返潮，因为基本已经秒掉了😏
强烈建议原量double,甚至trible！
用料
全蛋蛋卷（小红锅版）的做法
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除了面粉所有原料混合。
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加入过筛的面粉
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一张大概是20~25克，盖盖子，压10秒左右（有蒸汽，小心烫！），再烤1分钟左右。观察蒸汽的变化，随时打开看看。
然后筷子夹住边缘卷起。看视频吧。
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整张放在杯子上，能做成小碗。
事先用硬纸板卷一个圆锥体，可以做成冰激凌蛋卷。
