洋葱炒肉

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用料  

洋葱 半个
五花肉 3.5元
三瓣

洋葱炒肉的做法  

  1. 1.姜切片,蒜切瓣,肉切丝,洋葱切丝。

  2. 2.油色之后,倒花椒,姜,蒜,放肉。倒两勺料酒,一勺醋,一勺酱油。放一点儿盐。

  3. 倒入洋葱,炒软后,放盐,鸡精。

小贴士

1.半个洋葱太少,应该用一个洋葱。
2.肉应该瘦多肥少,肥肉应该煸炒一下,把油压出来。
3.炒肉的时候注意控制用盐,避免太咸。
 
该菜谱发布于 2017-10-12 20:26:20
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