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荠菜三鲜饺子

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二姐姐呀的厨房  二姐姐呀

用料  

荠菜 半斤
韭菜 半斤
猪肉 300克
花生油 适量
鸡精 1勺
生抽 适量
香油 1勺
面粉 300克
耗油 适量
盐 适量
水 适量
料酒 适量

荠菜三鲜饺子的做法  

  1. 新鲜荠菜摘净

    荠菜三鲜饺子的做法 步骤1

  2. 清洗干净😊

    荠菜三鲜饺子的做法 步骤2

  3. 戳水

    荠菜三鲜饺子的做法 步骤3

  4. 浸泡2小时，去涩味😊

    荠菜三鲜饺子的做法 步骤4

  5. 荠菜.韭菜.肉肉.虾仁切丁丁丁丁

    荠菜三鲜饺子的做法 步骤5

  6. 加所有佐料调三鲜馅

    荠菜三鲜饺子的做法 步骤6

  7. 面加点盐和成面团醒20分钟

    荠菜三鲜饺子的做法 步骤7

  8. 切剂子，擀面皮

    荠菜三鲜饺子的做法 步骤8

  9. 开包

    荠菜三鲜饺子的做法 步骤9

  10. 饺子😊

    荠菜三鲜饺子的做法 步骤10

  11. 水开加点盐防粘连

    荠菜三鲜饺子的做法 步骤11

  12. 饺子三开浮起来就熟啦😊

    荠菜三鲜饺子的做法 步骤12

  13. 成功✌✌

    荠菜三鲜饺子的做法 步骤13

  14. 开吃😊

    荠菜三鲜饺子的做法 步骤14

小贴士

荠菜戳水后不用攥的太干，开始包的时候再调馅，韭菜提前用油拌一下，不容易出水😊

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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荠菜三鲜饺子相关分类

饺子
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该菜谱发布于 2017-10-12 21:37:06
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