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美善品-巧克力曲奇

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莫飘心的厨房  莫飘心

用料  

黄油 160g
糖 70g
牛奶 40g
低粉 170g
可可粉 30g

美善品-巧克力曲奇的做法  

  1. 牛奶和糖入主锅，5分钟/80度/速度2 融化，到处冷却备用

  2. 黄油入主锅，4分钟/速度2打发，直到黄油慢慢发白

  3. 缓缓倒入牛奶和糖溶液，打发到黄油出现纹理

  4. 加入面粉和可可粉，1分钟/速度1 搅拌。装入裱花袋

  5. 烤箱预热170度，最后170度/18分钟

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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美善品-巧克力曲奇相关分类

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该菜谱发布于 2017-10-13 10:04:12
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