1,麦片一把铺满
2,香蕉半根切片铺满
3,倒入牛奶半盒,具体以刚好淹没香蕉为准,撒点儿盐(我急着出门,盐洒得随意不均匀,吃起来一半甜甜香蕉味一半咸咸很独特的口感)
4,放上一片碎的全麦面包片(急着出门,随意手撕)
5,敲一颗鸡蛋下去,盖住面包片(时间充裕的话,你可以先把鸡蛋给搅拌均匀了再倒进去,或许会更好看,而且可以把面包片都盖到,我这个只盖了一半,鸡蛋不能烤太老,成品吃起来有点儿拉丝的感觉)
6,烤箱200℃左右,15-20分钟,我其实没有特别注意时间和温度。
注:4和5颠倒一下,口味可能不一样哦。我这样吃起来面包片会有点儿软软的(因为上面有蛋液浸润)。如果先加鸡蛋的话,面包片可能会脆脆的。大家可以自由发挥想象试试哈!不要介意我的随意做法,毕竟真的急着出门~最后请用小勺子舀起来,你会看到好几层,吃起来也是味道丰富的~