菜心金钩煮豆腐

3 人做过这道菜
之前在绿茶吃过很好吃,每次去都会点的一道菜,自己在家就做起来了。
材料用量根据自己的喜好加,我用了5个蛋黄还不是很咸,可能我买的蛋黄不是很咸!

用料  

嫩豆腐 3块(我大概称了一下500克左右)
虾仁 20克
咸蛋黄 5个
菜心 适量
葱花 适量
温水 一小碗
食用油 适量

菜心金钩煮豆腐的做法  

  1. 准备好所有材料,咸蛋黄压碎。

    菜心金钩煮豆腐的做法 步骤1
  2. 加入适量食用油、虾仁、蛋黄、葱花,翻炒均匀。

    菜心金钩煮豆腐的做法 步骤2
  3. 再加入嫩豆腐,一小碗水。

    菜心金钩煮豆腐的做法 步骤3
  4. 煮开,加入菜心煮几分钟即可。

    菜心金钩煮豆腐的做法 步骤4
  5. 完成

    菜心金钩煮豆腐的做法 步骤5

小贴士

材料用量根据自己的喜好加,我用了5个蛋黄还不是很咸,可能我买的蛋黄不是很咸!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-13 14:09:54
29 收藏


菜心金钩煮豆腐的答疑

关于菜心金钩煮豆腐的做法还有疑问? 登录提一个问题