酸辣鸡杂/酸辣鸡心/酸豆角炒鸡心
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人做过这道菜
NotRecipe
第一次做酸豆角 第一次尝试这个菜 不会炒菜的居然非常成功？？？
好吃到不可思议 赶紧记下来
好吃到不可思议 赶紧记下来
用料
酸辣鸡杂/酸辣鸡心/酸豆角炒鸡心的做法
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酸豆角也是自己做的 洗干净切成粒 混合一点盐 然后放在瓶子里倒置 底下接一点水没过瓶口 放三四天
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鸡心洗干净 切成你想要的大小
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姜蒜切片 放在一起
辣椒们切成粒 放在一起 -
热锅下油 炒鸡心 炒到都变色拿出来
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锅用厨房纸擦干净 加一点油 等油热依次下姜蒜 一堆辣椒们 炒出香味儿后加酸豆角炒
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酸豆角差不多了就加鸡心继续炒 然后放生抽 料酒 蚝油 盐调味到自己喜欢的程度就起锅
小贴士
超！级！好！吃！
