准备材料
大葱切滚刀块（最好葱白（最好用山东大葱），我偷懒了切了一整颗( ˘•ω•˘ )）
将葱、姜、料酒放入羊肉片
加入生抽、盐调味腌制
锅烧热加两勺油，放入腌制好的羊肉片爆炒
羊肉微微变色加入大葱继续爆炒
大葱稍稍变色出锅盛盘
羊肉嫩，大葱甜每次都是大葱先被吃光（*/㉨＼*）捂脸
上传你做的葱爆羊肉
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