材料准备好,如果喜欢软一点的丸子,就多放豆腐,喜欢硬一点的就少放豆腐多放面粉
萝卜胡萝卜擦丝,加鸡蛋豆腐面粉,加葱盐花椒粉。捏拌均匀。
这样就可以了,会比较成团。
可以用手挤,也可以用勺子团圆。入锅炸熟
香香的丸子就好了
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