酸辣茄子

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我最爱的蔬菜之一——茄子
这道菜简单又下饭,不怎么会煮菜的人都可以驾驭哦!
快来练练手,到时候又有一道拿手菜咯!

用料  

茄子 1个
大蒜 3-4瓣
辣椒酱 2勺
白醋 少许
生抽 少许
砂糖 少许
鸡精 少许

酸辣茄子的做法  

  1. 茄子切段

  2. 切段后,再分别切成小段

    酸辣茄子的做法 步骤2
  3. 水滚入锅

    酸辣茄子的做法 步骤3
  4. 放锅里蒸15分钟,盛出

    酸辣茄子的做法 步骤4
  5. 蒜头切细备用

    酸辣茄子的做法 步骤5
  6. 热锅下油,放入蒜蓉,辣椒酱,砂糖,白醋和鸡精做成调汁

    酸辣茄子的做法 步骤6
  7. 调汁完成后淋在茄子上,完成

    酸辣茄子的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2017-10-13 21:05:26
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酸辣茄子的答疑

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