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酸辣茄子
酸辣茄子
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koukikin-甘仔
我最爱的蔬菜之一——茄子
这道菜简单又下饭,不怎么会煮菜的人都可以驾驭哦!
快来练练手,到时候又有一道拿手菜咯!
用料
茄子
1个
大蒜
3-4瓣
辣椒酱
2勺
白醋
少许
生抽
少许
砂糖
少许
鸡精
少许
酸辣茄子的做法
茄子切段
切段后,再分别切成小段
水滚入锅
放锅里蒸15分钟,盛出
蒜头切细备用
热锅下油,放入蒜蓉,辣椒酱,砂糖,白醋和鸡精做成调汁
调汁完成后淋在茄子上,完成
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该菜谱发布于 2017-10-13 21:05:26
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