绘本里的太阳面包🌞 –蜂蜜南瓜面包

南瓜蒸熟趁热压成泥晾凉取180g。

除黄油外其他材料投入厨师机或面包机（当然你要手揉也可以...）

成团后加入软化的黄油继续揉至出膜。

发酵至两倍左右大，用手指沾粉戳一下坑不会回弹的程度就可以。

分成大致15g一个的小面团当太阳的日冕（十五个左右），捏一个20g左右当鼻子，再搓一个长条当嘴巴，剩余的面团搓成一个大大大圆。盖保鲜膜松弛二十分钟～

15g的小圆面团一半搓长条然后再卷成蜗牛状，另一半做成胖三角的样子。

附《太阳面包》一书后面的步骤👆

大圆面团按扁摆在烤盘中间，将蜗牛状和胖三角状的面团沾点水粘在“太阳”的大脸盘边上，变成日冕。然后再粘上圆圆的鼻子和微笑的嘴巴！眼睛用筷子戳两个深一点的洞就是了。

二次发酵结束后变成胖胖的太阳，刷上蛋液和蜂蜜的混合物。

烤箱预热180度。

喜欢的话还可以在日冕上划一些小花纹。

虽然烤完像傻狮子...🦁但吃了会发光还能飞哦！

感谢这本美好的绘本！