米粉蛋奶松饼

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用料  

牛奶
鸡蛋 1个
婴儿米粉 1条袋
面粉 少量

米粉蛋奶松饼的做法  

  1. 鸡蛋,米粉,加牛奶搅匀至酸奶样,锅热入少油,小火,一勺一个饼,略定型翻面——特别特别特别松软,不好拿。

  2. 加少许面粉和牛奶,搅拌均匀至酸奶样,面粉辅助成型,少嫩,多实。小火,一勺一个,成型翻面。注意,一定要小火慢烘,否则内里不易熟,时间略长。成品效果如图。

    米粉蛋奶松饼的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2017-10-14 07:51:15
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