快手辣白菜
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人做过这道菜
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妈妈每年都会给我做辣白菜，他为了交会我特意将每一步讲的很清楚记录了下来，和大家
用料
快手辣白菜的做法
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白菜去根去老叶清洗干净
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将白菜切成六到七半
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用盐抹在每一棵菜上，并用重物压好，腌制12小时。
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12小时后把白菜水拧干，尝下味道太咸可以用水清洗下，在拧干。
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将姜和蒜切末，混合在一起
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苹果和梨切末，混合在一起
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将蒜、姜、梨、苹果、辣椒末、升元辣白菜调味料混合到一起。
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将混合末均匀的抹在淹好的白菜上
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放置12小时就可以吃了！
小贴士
关键是升元辣白菜调味料不可缺少！
