鲫鱼洗净,用厨房纸吸干水分;豆腐洗净切块;葱白拍扁切段,葱叶切末;姜切丝,装盘备用
热锅油,将入姜丝,煎制金黄
鲫鱼下锅
鲫鱼煎制两面金黄,豆腐也稍微煎一下,装盘备用
锅内葱白爆香
放入鲫鱼和豆腐,倒入适量的开水,大火煮15分钟
美味又营养的鲫鱼豆腐汤就做好咯!
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