辣椒花生米酱牛肉

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小时候的味道,一道非常好做又非常方便的延边小菜,密封放入冰箱,随吃随取。

用料  

牛肉 500克
尖椒 500克
花生米 500克
黄豆酱油 350ml
适量,根据个人口味而定

辣椒花生米酱牛肉的做法  

  1. 1.我用的是牛腱子肉,切大块放进电高压锅按肉类排骨键煮熟凉凉备用。等凉的差不多了手撕成小块。                                  2.把牛肉汤凉凉,去油。

    辣椒花生米酱牛肉的做法 步骤1
  2. 3.花生泡发后,用清水煮熟凉凉备用。

    辣椒花生米酱牛肉的做法 步骤2
  3. 4.用去油的牛肉汤加点水把切好段的辣椒煮熟,喜欢口感软的可以多煮一会儿,也可以盖上锅盖煮。                                  5.煮完辣椒的牛肉汤接着加酱油煮开锅后凉凉备用。注意:酱油加上汤的量差不多没过所有的石材即可,适当增减。

    辣椒花生米酱牛肉的做法 步骤3
  4. 6.把凉凉的所有石材混合到一块,加入煮好凉凉的酱油,再在上面适量的撒一层盐就大功告成啦😄记得要泡一天以后再吃哦😄。

    辣椒花生米酱牛肉的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-10-14 13:32:51
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辣椒花生米酱牛肉的答疑

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