1.我用的是牛腱子肉,切大块放进电高压锅按肉类排骨键煮熟凉凉备用。等凉的差不多了手撕成小块。 2.把牛肉汤凉凉,去油。
3.花生泡发后,用清水煮熟凉凉备用。
4.用去油的牛肉汤加点水把切好段的辣椒煮熟,喜欢口感软的可以多煮一会儿,也可以盖上锅盖煮。 5.煮完辣椒的牛肉汤接着加酱油煮开锅后凉凉备用。注意:酱油加上汤的量差不多没过所有的石材即可,适当增减。
6.把凉凉的所有石材混合到一块,加入煮好凉凉的酱油,再在上面适量的撒一层盐就大功告成啦😄记得要泡一天以后再吃哦😄。
上传你做的辣椒花生米酱牛肉