辣豆

2 人做过这道菜
小时候的味道…

用料  

猪皮 一斤
黄豆 一小碗
果仁 一小碗
土豆 2个
胡萝卜 2根
香干 4块
葱姜大料辣椒 适量

辣豆的做法  

  1. 肉皮焯水切丁

    辣豆的做法 步骤1
  2. 控水加老抽拌匀腌10分钟上色

    辣豆的做法 步骤2
  3. 黄豆果仁泡发与腌好肉片加葱姜大料酱油盐料酒水放高压锅15分钟

    辣豆的做法 步骤3
  4. 葱姜辣子炝锅

    辣豆的做法 步骤4
  5. 放入香干胡萝卜土豆翻炒

    辣豆的做法 步骤5
  6. 放入炖好的肉皮果仁等,大火烧开,小火炖30分钟即可。

    辣豆的做法 步骤6
  7. 晾凉凝固食用。

    辣豆的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-10-14 17:37:22
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