土豆 1 个,去皮,清水浸泡 5 分钟沥水后加牛奶 20 毫升微波炉高火 8 分钟
土豆压成泥,与牛奶搅拌至顺滑状态,备用(牛奶不够的话可适量添加)
黄油 5 克、蚝油 1 勺、黑胡椒适量、水淀粉加热煮开
浇汁
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