烤红薯

8.3 综合评分
31 人做过这道菜
天越来越冷了,家中囤了很多沙地蜜红薯,烤几根,随着烤箱里红薯慢慢渗出的糖汁,缕缕香气在屋里弥漫飘散开来,闻香等待的感觉真的太美妙了。
烤好的红薯香甜软糯,捧在手里吃着太温暖人啦。
烤红薯要选用甜度高的沙地蜜红薯,烤的时间是个参考,毕竟每家的烤箱不同红薯的大小也有差异。

用料  

红薯 5个
锡纸 1张

烤红薯的做法  

  1. 准备工作:
    烤箱调到200度预热,同时把红薯刷洗干净,烤盘里垫好锡纸。

    烤红薯的做法 步骤1
  2. 用厨房纸巾拭干红薯表面的水分,然后放在锡纸上。

    烤红薯的做法 步骤2
  3. 烤箱预热到200度时,烤盘放中层,上下火,烤1小时以上。
    中途要开烤箱把红薯上下翻动两次,使其受热均匀,直到红薯彻底变软流出浓稠的糖汁,香甜的味道飘散开来就差不多好了,喜欢干香的可以再多烤几分钟。

    烤红薯的做法 步骤3
  4. 烤好取出,热烘烘香喷喷的烤红薯,开吃。

    烤红薯的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-10-14 18:04:05
1482 收藏


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烤红薯的答疑

  • 懒人丁  2018-07-21  
    5
    嗨~ 为什么你的红薯烤出来软乎乎甜蜜蜜的,我烤出来就很干呢?
  • 是坚持的崽崽  2019-01-06  
    3
    红薯在哪里买的呀
  • 靓靓-88  2018-08-29  
    0
    为什么我的考的也很干呢?没有很软,是时间不够吗?
  • Hecate_5p8q  2018-01-12  
    0
    红薯买什么品种的好?

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