「二人一道」太香甜 西梅干猪排

准备好所有食材。
【甜甜的西梅干+猪排。】

- 先用小奶锅把水烧开，【水需要200-250ml】。
- 关火，加入couscous，加盖焖煮。

- 黄洋葱切成条
- 蒜切碎
- 白萝卜切成1cm见方的丁

西梅干去胡，切成小块。
【给大家做了一个小小的流程图】

猪排去骨，切成条

加少许橄榄油，加入猪排和黄洋葱，直到略微上色，放入盘中。

coucous煮熟后，加入少许橄榄油，盐和胡椒，搅拌均匀。

【不要洗锅，不用加油！】
直接用【煎猪排的油】加入萝卜，蒜粒，西梅干，并加入大约300ml的水（或高汤）。

加入百里香的叶子🍃，加盖煮15min左右，直到萝卜煮软。

加入炒好的猪排和洋葱，一起翻炒，转中火加热，直到汤汁比较浓稠为止。

「二人一道」
每日美食的体验。


【西梅干猪排】