腊味电饭煲饭

切好备用【葱姜】也要尽量切小

将【腊肉、腊肠、冬菇】放入油锅中炒，加适量盐，中火炒至出油，捞起。

就着锅里的油加入【葱姜、酱油、蚝油】一起煮香，可加一点点水，盛好。

将炒好的【腊肉、腊肠、冬菇】放入（煮熟但没闷好的饭中）的面上，铺满。

到入【葱姜、酱油、蚝油】煮好的调料在腊味上。

盖锅焖10分钟，再把【料与饭】拌均匀，盖锅焖5分钟。

自己可以水煮个青菜，然后登登登登……完成。大家都说好吃😋

【ps：煮饭时可以比平时放少一点水，这样饭会硬一点，更加好吃，也就是我们通常说的：饭要“起骨”。】