铸铁珐琅锅之鲫鱼莲子木耳丝瓜汤
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珐琅铸铁锅
鲫鱼喝汤再好不过了，特别是女人，不单单是孕妇的专属哦！平时女人喝的话也是可以补气血的，益气健脾。
用料
铸铁珐琅锅之鲫鱼莲子木耳丝瓜汤的做法
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把鲫鱼处理好，用厨房纸巾擦干备用。
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珐琅锅烧热，放入食用油，烧热放鲫鱼，葱,姜，把鲫鱼里面煎至微黄。
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加适量的水，放入木耳，莲子。
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中小火把珐琅锅烧开，撇去白沫。
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盖上锅盖，调制最小火，炖半个小时。
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半个小时后，放入丝瓜，盖上盖子在炖三分钟。
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最后加适量的盐，就大功告成啦！
小贴士
鲫鱼一定要煎，要不然汤不会发白，盐少放，清淡点，超级好喝，补气血，孕妇喝最好了
