手工芝麻糖

不粘锅 小火慢炒

耐心哦～

火大了，它会跳～～～～放在边上备用！

将白糖 麦芽糖 水 放锅子里 小火融化后  慢熬 一边搅拌一边熬  

不停的转动勺子

可以试糖了

取一个碗 盛上一碗冷水 筷子沾后 尝 不沾牙 嘎嘣脆就可以了。

哈哈，倒入芝麻来不及翻，手一滑拍成这个样子😂  小火快速的翻动。
提醒：千万不要用不粘锅  那样你的锅子坏的快了，如果果你是土豪，可以忽略😂  我已毁了三口不粘锅。
现在熬糖，我都使用铸铁锅。就是火候一定得看好，非常容易糊，

倒在大面板上，擀面杖擀平 不用担心会黏住，不会的。（因为我自己操作，没有人帮忙拍照，过段时间我给大家补上，抱歉啦！）

趁热切好，冷了就又香又脆的！密封袋装好，可以吃一段时间呢～