车厘子洗净去蒂去核,一颗车厘子切成4等份,或者自己喜欢的大小。
用白砂糖拌匀放冰箱静置一夜,待腌出好多水,就可以煮了。
车厘子全部倒进电饭锅,加上冰糖,还有一个柠檬汁,把柠檬皮也削成屑放进去,按煮饭键开始煮,盖子必须打开。
不用一直盯着,但也要随时搅拌一下,看看浓稠度,不要煮干了。
煮到比较粘稠,还有一些汁,或者自己喜欢的浓稠度就可以了。
放凉装瓶,瓶子是700ml的,差不多装满。
拌酸奶、抹吐司都超级好吃😋。
上传你做的电饭煲车厘子酱