提前一晚,准备一个密封袋,将牛排和除黄油外的所有调味料装入,封好。轻轻揉搓,将调味料均匀沾满牛排两面,然后放入冰箱冷藏。
第二天一早起来,烤盘上铺好锡纸放最底层接油。 牛排取出,放在烤网上,放入预热好220度的烤箱中烤30min后取出冷却
冷却牛排的时间可以准备吐司,切片,摆好芝士片和煎蛋,然后将冷却至不烫手的牛排切片,放在芝士上即可
上传你做的#太阳谷 SUN VALLEY#—牛排厚切三明治