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泡菜鸡胗

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空中飘雪的厨房  空中飘雪

用料  

鸡胗 500克
泡姜 3大块
泡椒 20个左右
酸豇豆 1小把
生抽 3勺
料酒 2勺
盐 1小勺
糖 2大勺

泡菜鸡胗的做法  

  1. 鸡胗洗净切成薄片，烧点水汆烫一下备用

    泡菜鸡胗的做法 步骤1

  2. 捞出泡菜冲洗一下(自己在家腌的)

    泡菜鸡胗的做法 步骤2

  3. 泡菜分别改刀备用

    泡菜鸡胗的做法 步骤3

  4. 锅里多放些油烧热，下泡菜炒一下，在放入焯过水的鸡胗翻炒，加入酱油，盐，料酒，糖，翻炒一下出锅

    泡菜鸡胗的做法 步骤4

小贴士

如果吃菜口轻的朋友可以不放盐，因为腌泡菜的时候已经放盐了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的泡菜鸡胗

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-10-15 06:36:44
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泡菜鸡胗的答疑

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