全谷物吐司藜麦早餐

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用料  

藜麦 10克
孢子甘蓝 6个
鸡蛋 1只
樱桃萝卜 1个
全麦面包 2片
胡椒盐 适量
适量

全谷物吐司藜麦早餐的做法  

  1. 孢子甘蓝去根,去外层叶子,对半切开。加入橄榄油,胡椒盐,拌匀。放入烤箱,上下200度烤15分钟。

  2. 藜麦浸泡8小时,洗净,放入锅中,加水煮20分钟。待藜麦软糯即可。

  3. 樱桃萝卜,去缨,切薄片。用适量盐腌制一会儿。洗净待用。

  4. 水煮开,关火,将鸡蛋放入开水中,8分钟后取出。去壳,对半切。

  5. 将所有食材如图摆盘,加上一杯牛奶或豆浆,高大上的早餐就做好啦~

    全谷物吐司藜麦早餐的做法 步骤5

小贴士

鸡蛋根据大小,适量调整时间,蛋黄半凝固状时最佳。
 

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该菜谱发布于 2017-10-15 10:24:46
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