堂妈小厨
超美味的韩国拌饭
8.3
综合评分
7473
人做过这道菜
韩国拌饭酱的制作
两汤新松匙韩国辣酱+一勺水饴（水麦芽糖）+三勺雪碧+两勺香油+一勺白熟芝麻，拌匀即可，如果家里没有水饴和雪碧，用白糖和清水代替也可以。调料的量也可以根据自己的口味增减。
❤️❤️❤️
如果喜欢加牛肉，选择牛颈背肉，逆着切成薄片再切成丝，加入生抽、食盐、白糖和食用油腌制半个小时，煸炒断生即可。
两汤新松匙韩国辣酱+一勺水饴（水麦芽糖）+三勺雪碧+两勺香油+一勺白熟芝麻，拌匀即可，如果家里没有水饴和雪碧，用白糖和清水代替也可以。调料的量也可以根据自己的口味增减。
❤️❤️❤️
如果喜欢加牛肉，选择牛颈背肉，逆着切成薄片再切成丝，加入生抽、食盐、白糖和食用油腌制半个小时，煸炒断生即可。
用料
| 大米、清水、西葫芦、豆芽、菠菜、胡萝卜、香菇、新松韩式辣酱、水饴、雪碧、白熟芝麻 |
超美味的韩国拌饭的做法
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先蒸一锅香喷喷的米饭。然后准备材料
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菠菜洗净控水切段。胡萝卜洗净去皮，切成细丝。香菇洗净切掉尾部，只留伞叶，香菇切片。豆芽摘去尾部，洗净控水。西葫芦洗净鲜切片再切丝，别切得太细。
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拌饭酱的比例在上面
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加入一些白熟芝麻
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搅匀，拌饭酱即成，他可是韩国拌饭的灵魂
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平底锅烧热加少许油煸炒蔬菜，不要混在一起，要分次煸炒
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蔬菜炒好盛在盘中
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剪几个荷包蛋，单面煎或者双面煎根据个人喜好
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米饭盛在碗中
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咩饭上摆上蔬菜
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中间夹一个煎荷包蛋，浇上拌饭酱
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蘑菇豆腐汤，葱花爆锅，炒蘑菇至软，加水煮十五分钟，加入豆腐再煮五分钟，调味即可。
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好了，韩国拌饭和豆腐蘑菇汤都做好了
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开拌
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美味诱人吧？
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绝不逊色于韩国饭店的拌饭，你也试试看吧？
