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冰糖佛手

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三人四餐的厨房  三人四餐
广东呢一年就两季，冬与夏！虽然没有秋天，但这个时候都比较燥，呼吸道.支气管炎容易发作，早晚喝上一杯，喉咙舒服晒！

用料  

黄冰糖1000 克
佛手瓜 500克

冰糖佛手的做法  

  1. 1、先用盐水泡5分钟，然后擦干

    冰糖佛手的做法 步骤1

  2. 切丝，切累了，随便乱剁！
    铺在炖盅底部，陶瓷的为首选，因为受热均匀！切记！炖盅要干，无水！无水！无水！

    冰糖佛手的做法 步骤2

  3. 铺上黄冰糖，满满的一层！
    加上盖子，炖上12时，中途记得看锅中水量，别把锅给烧了！

    冰糖佛手的做法 步骤3

  4. 出锅喽～～～

    冰糖佛手的做法 步骤4

  5. 晶莹剔透！

    冰糖佛手的做法 步骤5

  6. 冲上一杯，琥珀色！

    冰糖佛手的做法 步骤6

  7. 老少皆宜！

    冰糖佛手的做法 步骤7

小贴士

用电炖锅方便，中途加水就搞定！

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该菜谱发布于 2017-10-15 12:23:12
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