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瑶柱炒饭
瑶柱炒饭
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Grace蚊
台风天,用家里仅有的材料,简简单单也可以很美味。
用料
米饭
一碗
瑶柱
12颗
鸡蛋
1个
菜心梗
适量
盐、油
适量
瑶柱炒饭的做法
瑶柱泡发至可以撕丝备用,菜心梗切粒
锅下油煎鸡蛋至无流状,推至锅边
倒入瑶柱丝煸炒片刻,下菜心粒稍微炒一下
倒入米饭翻炒均匀,下盐调味即可
小贴士
瑶柱本身有盐味,最后只需要撒入一点点盐即可;菜心粒不需要炒太久就可以倒入米饭,才会保持爽脆口感。
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该菜谱发布于 2017-10-15 13:13:12
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