熬油,加入香味,桂皮,三奈,八角,小茴香,陈皮,草果等,熬出香味,去掉虑渣。备用
肉末和碎米芽菜一起炒香,备用
切葱花备用
花生炒脆,碾碎,备用
将面放锅里煮熟,捞起,沥干水份,用刚才熬好的油,再加上酱油,味精一起和面拌匀。面上撒葱花,花生碎和芽菜肉末。喜欢吃辣的童鞋可以淋点辣椒油
最后一碗正宗的宜宾燃面就做成了
上传你做的宜宾燃面