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白萝卜炒鸡蛋

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手机用户5339_h34y的厨房  手机用户5339_h34y
意外的收获，从老家拿的鸡蛋破了两个，在自己地里拔了几个萝卜。老爸感冒了不能吃辣的，就这样有了这道菜

用料  

圆萝卜 4个
鸡蛋 2个
油 50克
盐 10克
小葱 3颗
生姜 少量

白萝卜炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打到小碗里

    白萝卜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 用小碗搅散（可以放少量的盐）

    白萝卜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 白萝卜切丝（忘了拍萝卜的照片了）

    白萝卜炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 少量的油把鸡蛋炒散，用小碗盛出

    白萝卜炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 将萝卜丝倒进炒锅中，翻炒至萝卜丝变软，倒入炒好的鸡蛋，放入少量的盐、葱花，翻炒即可出锅

    白萝卜炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

素菜油不要放太多
盐巴根据自己的口味来放
新鲜萝卜本来就很鲜，不用放鸡精和味精等调味品

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的白萝卜炒鸡蛋

 
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该菜谱发布于 2017-10-15 14:54:10
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