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🦄️春日独角兽曲奇

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Ann妮兔酱的厨房  Ann妮兔酱
太喜欢颜值高的小甜品，做了一次又一次，综合配方

用料  

低粉 200克
糖 30克
黄油 100克
蛋黄 一个
上色： 可可粉抹茶粉红曲粉草莓粉紫薯粉5克左右
杏仁粉 25克

🦄️春日独角兽曲奇的做法  

  1. 低粉杏仁粉过筛备用
    黄油室温软化打散
    分三次➕糖粉
    分两次➕蛋黄液，打白，增到一倍量
    分成五份，不用均匀分
    上色，原味，抹茶，可可，草莓，紫薯
    粉，分五份加入，
    有颜色的四份减去适量面粉加入，不然会干
    用冰激凌勺挖出，轻压一下

    🦄️春日独角兽曲奇的做法 步骤1

  2. 上150下145，中层，烤25分钟
    十分钟盖锡纸

    🦄️春日独角兽曲奇的做法 步骤2

  3. 糖粉可以根据需要加入
    一定要用蛋黄，不加蛋清，酥到飞起来

    🦄️春日独角兽曲奇的做法 步骤3

上传你做的🦄️春日独角兽曲奇

 
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该菜谱发布于 2017-10-15 17:25:53
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