西红柿切十字,放在热水中煮约半分钟后捞出,去皮切小块
葱切碎备用
热锅起油,加葱末炒香,加入西红柿,略翻炒,可以再放点番茄酱翻炒
加水。
等水开的时候,准备面疙瘩大碗中放面粉,一点点倒温水,并用筷子不停搅拌,搅拌成小疙瘩
水开后,把面疙瘩慢慢放进锅内
汤烧开后,把打伞的鸡蛋满满倒入锅内
汤烧开,加胡椒粉、香油、盐即可出锅~
上传你做的西红柿疙瘩汤