黄油室温软化。加入糖粉，用打蛋器搅打均匀。
加入蛋黄，拌匀
筛入面粉和咖啡粉/巧克力粉，拌匀成面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时。
取出面团。如果想做模具饼干，就擀成3mm厚的面片，用模具造型。之后的烘焙温度为中层150度17分钟
如果要做咖啡豆型饼干，就揪成枣那么大的面球，并团成枣型，用刮刀轻轻的从中间切一下，不要切口太大，因为受热之后还会扩张，如果切口太大烤熟之后就会“合不拢嘴”。之后中层170度，烤20分钟。
上传你做的咖啡豆饼干&卡通模具饼干 一方两用
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