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电蒸锅
芋酥
芋酥
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梨涡浅笑_bytw
芋头,好意头。我们这边中秋节有人做这个来拜月娘(方言),寓意今年顺顺利利,讨个好意头
用料
芋头
1个
油
适量
糖
依口味增加
鸡蛋
一只
淀粉
适量
面包糠
适量
芋酥的做法
将芋头去皮切块,入蒸锅蒸熟
将蒸熟的芋头压成泥并拌入糖
手戴上一次性手套将芋泥捏成长方块状,依次裹淀粉,鸡蛋,面包糠
锅热油,炸至酥脆即可
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该菜谱发布于 2017-10-15 21:16:05
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