韩式拌黄豆芽

Name: 韩式拌黄豆芽
Ingredients: 500克黄豆芽; 50-100克葱或韭菜; 2瓣蒜; 5克糖; 5克香油; 40克韩式辣椒酱; 适量味精或鱼露; 5克柠檬汁或醋

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这个韩式拌黄豆芽，不爱吃黄豆芽的姐姐也喜欢

用料

黄豆芽	500克
葱或韭菜	50-100克
蒜	2瓣
糖	5克
香油	5克
韩式辣椒酱	40克
味精或鱼露	适量
柠檬汁或醋	5克

韩式拌黄豆芽的做法

豆芽韭菜在洗干净，其它材料备用
锅做水烧开下入豆芽焯水，水再次开起捞出投凉控水备用
韭菜也放入锅中焯一下迅速捞出投凉控水备用
蒜切末入容器中
加入辣椒酱，香油，味精，糖，柠檬汁拌匀
攥干水分的豆芽入容器中，加入调料汁拌匀即成
成品图

小贴士

韭菜不要焯水过长，如果不急着吃，生腌也可

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该菜谱发布于 2017-10-15 22:07:14

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