生酮热狗面包卷

8.4 综合评分
9 人做过这道菜
这一款热狗面包应该是有史以来最好吃的无糖无淀粉面包了,是真的很好吃!我爹娘也赞不绝口!

用料  

香肠 4 条
莫扎里拉奶酪丝 1-1/2 杯
杏仁粉 250g
奶油乳酪 2 汤匙
全蛋 1 粒
配料 (按自己喜欢口味)
海盐 适量
姜粉 适量
蒜末粉 适量
青葱 适量
蛋黄(刷面) 1 粒

生酮热狗面包卷的做法  

  1. 莫扎里拉奶酪丝和奶油乳酪隔水搅拌煮溶。

  2. 杏仁粉和鸡蛋搅拌均匀成粉团。

  3. 将融化好的芝士和粉团混合搓均匀。(这个一定要在温热的时候搓,芝士冷掉就会很难混合)

  4. 先将香肠微微的烤一下。

  5. 搓好的粉团分成4份,再搓成条状卷上香肠。

  6. 鸡蛋刷面,撒上你的配料。

  7. 预热好的烤箱,180度烤20分钟

小贴士

备注:
-芝士一定要煮溶
-烤盘要刷面,不然会粘底
-香肠我买辣味的,真的很好吃

追加:
隔日吃的时候必须要弄热,因为不是精致面粉烘培,口感会有些硬,弄热后就不会了。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

生酮热狗面包卷相关分类

该菜谱发布于 2017-10-16 01:36:04
771 收藏


作者Elisebaby_IPSS的其他菜谱

生酮热狗面包卷的答疑

登录查看全部13条答疑