海鲜蛋羹

3 人做过这道菜
将各种营养食材加入鸡蛋羹 美味营养挡不住 减肥最佳食品 补充蛋白质

用料  

鸡蛋 3个
虾仁 3只
培根 1片
蟹肉 3根
火腿肠 1根
豆腐 1块

海鲜蛋羹的做法  

  1. 将鸡蛋打散 加适量盐

    海鲜蛋羹的做法 步骤1
  2. 打散后加入清水

    海鲜蛋羹的做法 步骤2
  3. 将鲜虾 蟹肉棒 火腿肠 培根切丁放入蛋液中
    (还可以选择自己喜欢的其他食物)

    海鲜蛋羹的做法 步骤3
  4. 盖上保鲜膜 放入蒸锅
    没有保鲜膜 蛋羹表面不会平整

    海鲜蛋羹的做法 步骤4
  5. 水开的情况下 蒸10-15分钟 轻轻晃动锅 通过看蛋液是否流动判断蛋羹蒸好了没

    海鲜蛋羹的做法 步骤5
  6. 出锅啦

    海鲜蛋羹的做法 步骤6
  7. 吃前滴入少许味极鲜酱油

    海鲜蛋羹的做法 步骤7
  8. 出锅淋上酱油和香油调好的汁

    海鲜蛋羹的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-16 11:26:59
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海鲜蛋羹的答疑

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