香蕉椰蓉燕麦小饼

Name: 香蕉椰蓉燕麦小饼
Ingredients: 45克低筋粉; 50克椰子油; 50克香蕉; 45克燕麦; 30克椰蓉; 2.5克泡打粉; 1-2克肉桂; 20克红糖; 1克盐

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抹香鲸

香蕉椰蓉燕麦，解馋快手小饼的最佳组合！用椰子油代替黄油，健康的同时风味也更是十足。。。。

用料

低筋粉	45克
椰子油	50克
香蕉	50克
燕麦	45克
椰蓉	30克
泡打粉	2.5克
肉桂	1-2克
红糖	20克
盐	1克

香蕉椰蓉燕麦小饼的做法

准备制作材料。
椰子油倒入盆中，加红糖拌匀。
香蕉用擀面杖捣成泥，加入红糖椰子油中拌匀。
低粉、肉桂粉、泡打粉和盐混合过筛至香蕉红糖中拌匀。
倒入燕麦片和椰蓉，拌成湿润的面糊。
借助小勺把饼干糊放入烤盘，用勺背整形成大小厚薄基本一致的圆形。
烤箱180度，中层，选择上管/空气烤，15分钟左右出炉。

小贴士

椰子油可用玉米油，葵花籽油代替。
请根据饼干大小及自家烤箱脾气调整时间。
晾凉后请密封保存，尽快食用。

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该菜谱发布于 2017-10-16 12:29:57

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