腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜

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洋姜提取菊糖,可治疗糖尿病。其对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。

用料  

菊芋 1斤
酱油 适量
适量

腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜的做法  

  1. 洗净切1-2毫米厚的片

    腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜的做法 步骤1
  2. 撒盐略微腌制出水

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  3. 洗净控干后放入干净容器

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  4. 酱油刚好淹没即可

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  5. 一周后就腌好了

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  6. 配白饭热粥吃

    腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-10-16 14:56:59
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