清花淡茶
满口生香—椰蓉球
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人做过这道菜
天冷了嘴就开始停不下，整理食材发现还有几包椰蓉，做点椰蓉球吃吃吧，咬起来有点筋筋的口感，香香的真得停不下哦~
用料
满口生香—椰蓉球的做法
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黄油软化稍微打几下，然后加入砂糖继续打至顺滑
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分次加入蛋黄打至顺滑
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椰蓉低粉奶粉混合均匀倒入黄油中先用刮刀拌一拌（如果没有奶粉就用等量低粉代替，留出30g椰蓉等下滚球用），然后倒入水，用手把面团抓一抓，抓均匀成团即可。
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取出一小块面团使劲捏几下，然后用手搓圆，在留出的椰蓉里滚一圈，烤箱上火180，下火150，基本烤20分钟，表面上色金黄即可
小贴士
1.搓球的时候一定要先使劲捏几下，否则容易散开不成型。
2.借鉴了君之的方子，只是其中牛奶换成了水。如果你用牛奶也可以，我是懒得再买牛奶。
3.我用的海氏60L烤箱，刚好可以烤一大盘。
4.烘烤温度、时间和烤箱大小、椰蓉球大小都有关系，所以边烘烤边观察，做出调整。
2.借鉴了君之的方子，只是其中牛奶换成了水。如果你用牛奶也可以，我是懒得再买牛奶。
3.我用的海氏60L烤箱，刚好可以烤一大盘。
4.烘烤温度、时间和烤箱大小、椰蓉球大小都有关系，所以边烘烤边观察，做出调整。
