排骨切块洗净
冷水下锅,锅内加足够冷水
水烧开后撇去浮沫
加入干花椒,拍破的老姜,炖一个小时,前半个小时需中大火,这样子汤才会浓白,后面半个小时可以转小火。
玉米两根
洗净切小段
胡萝卜几根,我这次加少了,真的后悔,超级好吃啊!
洗净斜切成块
炖一个小时后加入玉米
加入胡萝卜
汤再次烧开后,转中小火煮15分钟
汤碗加盐和味精,舀入排骨汤
洒香葱
真的好好吃!美味营养,快来试试吧!吃得清淡的直接吃,喜欢辣的可以调一碗蘸水蘸排骨。
上传你做的胡萝卜玉米排骨汤