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虫草花蒸鸡

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隔壁8姨的厨房  隔壁8姨

用料  

鲜鸡 半边
虫草花 适量
党参 1根
红枣 2个
生抽 5克
盐 4克
淀粉 5克
油 5克
姜丝 少许

虫草花蒸鸡的做法  

  1. 准备材料

    虫草花蒸鸡的做法 步骤1

  2. 鲜鸡洗干净切块

    虫草花蒸鸡的做法 步骤2

  3. 党参提前泡软，红枣切丝，虫草花洗干净

    虫草花蒸鸡的做法 步骤3

  4. 除了油把所有的材料加入搅拌均匀腌10分钟

    虫草花蒸鸡的做法 步骤4

  5. 锅放水烧开，腌好的鸡加入油搅拌均匀放入锅大火蒸10到13分钟

    虫草花蒸鸡的做法 步骤5

  6. 出锅可以洒上一点小葱

    虫草花蒸鸡的做法 步骤6

小贴士

蒸锅要放足够大火烧13分钟的水，太少的话会烧干，太多了会在蒸的过程水会进到菜里面会影响口感，主要要看您的蒸菜架子有多高，锅有多大了，要自己掌握好

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该菜谱发布于 2017-10-16 17:31:15
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