黄油软化后,打发(体积变大)。
加入50克糖粉(可根据口味调整)
继续打均匀
一个鸡蛋打散(或者淡奶油打散)
倒入蛋液(或淡奶油),继续打发。
分两次加入面粉
搅拌均匀(不见干面粉)
选择好模型
裱糊袋放入杯子里,将搅拌好的面糊挖进袋中
烤盘上铺上锡纸,准备开始做造型。(同时将烤箱170度上下预热10分钟)
第一个
第一盘16个全部挤好了
预热完成后,烤盘放入烤箱,烤15分钟,一定要时刻观察饼干的颜色,如果外表焦黄了要立刻停止,并重新调整温度或上下烤模式。
烤好了
端出晾凉,注意烫
完成啦
装盒
上传你做的曲奇饼干