用绞肉机搅绞成鸡泥
绞碎到一半时候,加料酒,葱姜水,盐,味精,鸡蛋清,放香油,淀粉,继续搅拌,就成这样很细腻了,如图
把搅拌好的鸡泥放在模具里定型蒸3分钟
麻椒切小丁
锅中热水开后焯水,用凉水过凉
用巧克力画个树杆
黄瓜皮做个小柳树叶摆放成小柳树样子
摆上蒸熟的小天鹅,用黑芝麻放上眼睛
炒勺放少点水,加盐,味精,水淀粉勾米汤芡
浇在小天鹅的上面
成品图
上传你做的太美丽~春色满园