三时三餐 车婶超赞海虹海鲜面

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这个菜谱单纯用于满足我想要实现海鲜面的心啊!!
被浩俊吃香香的呆萌样子馋到要命!!(((o(*゚▽゚*)o)))
大家如果有能力也来做做看吧!
但是车婶的神秘调料 有些不方便找到的大家自行调整吧~
4人份

用料  

洋葱 1个
大葱 半个
白菜 适量
胡萝卜 一只
西葫芦 一只
青阳辣椒和红辣椒 适量
菠菜 不想吃也可以不加
蒜瓣 几个
最重要的新鲜海虹 20只左右
自己想添加的食材 鱿鱼圈,鲜虾
调料见下图

三时三餐 车婶超赞海虹海鲜面的做法  

  1. 将准备好的蔬菜洗净,洋葱胡萝卜西葫芦切丝,白菜菠菜切段,辣椒切段,蒜瓣切片

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  2. 用辣椒油炒香蒜瓣

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  3. 倒入蔬菜继续翻炒

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  4. 加水,没过于食材

    三时三餐 车婶超赞海虹海鲜面的做法 步骤4
  5. 车婶的神秘调料!
    酱油2勺,金枪鱼汁3勺,辣椒油3勺,辣椒面3勺,白糖2勺,梅子汁2勺,最后是没有公布的神秘调料粉
    ( ̄^ ̄)ゞ

    三时三餐 车婶超赞海虹海鲜面的做法 步骤5
  6. 就是这只小瓶子!一开始以为是车婶钟爱的胡椒粉,最后发现和真正胡椒粉瓶子不一样,猜测是提鲜的,也许可以用鸡精代替?
    ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

    三时三餐 车婶超赞海虹海鲜面的做法 步骤6
  7. 将混合好的调料倒入汤中拌匀,尝咸淡,加入海虹以及其他你喜欢的海鲜

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  8.  煮面~

    三时三餐 车婶超赞海虹海鲜面的做法 步骤8
  9.   将面用凉水过一下

    三时三餐 车婶超赞海虹海鲜面的做法 步骤9
  10. 面条浇上煮好的汤汁,海鲜面就完成啦!!

    三时三餐 车婶超赞海虹海鲜面的做法 步骤10
  11. 美味的食物等待的时间总是特别漫长…

    三时三餐 车婶超赞海虹海鲜面的做法 步骤11

小贴士

车婶的海鲜面说是向认识的中餐厅学习的,调料比较繁杂,但是味道一定是不错的!!
大家如果觉得麻烦,可以搜一下白老师家常菜里的海鲜面,调味料更家常些。
 

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该菜谱发布于 2017-10-17 00:23:39
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