花生牛轧糖（棉花糖版）
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人做过这道菜
哎呦你琪姐
作为一个爱吃糖的女孩子
那么这个就是必学项
学会了分分钟加分好咩
那么这个就是必学项
学会了分分钟加分好咩
用料
花生牛轧糖（棉花糖版）的做法
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花生炒熟，去皮，切成碎即可
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不粘锅小火融化黄油
黄油融化至液体 -
加入棉花糖一起加热
加热至棉花糖看不到朵状，瘫软后关火
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这个时候的锅还有温度，倒入奶粉搅拌均匀
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奶粉搅拌均匀后倒入花生碎，慢慢搅拌均匀
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搅拌均匀后迅速模具中，按压平正，裹好保鲜膜放入冰箱冷藏一两个小时。
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冷藏好后把牛轧糖拿出来切成条，再根据糖纸大小切成块
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裹上糯米纸以后包进美哒哒的糖纸即可
小贴士
A.棉花糖加热的时间不宜太长，只要软化即可，时间长了棉花糖的水分吸干牛轧糖会很硬。
B.奶粉可以酌情加减用量，奶粉少加牛轧糖软点，奶粉多加牛轧糖硬点。
C.做好的牛轧糖最好尽快吃完，时间太久影响口感。
B.奶粉可以酌情加减用量，奶粉少加牛轧糖软点，奶粉多加牛轧糖硬点。
C.做好的牛轧糖最好尽快吃完，时间太久影响口感。
