低脂大阪烧

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一个适合减脂人群的大阪烧

用料  

甘蓝 四分之一个
西葫芦 可选
蛋清 3个
麦麸➕燕麦 40g
适量
番茄酱:照烧汁 1:1
希腊酸奶

低脂大阪烧的做法  

  1. 把包菜切碎,西葫芦擦成丝,加入麦麸燕麦蛋清适量水,搅拌成面糊

  2. 平底锅刷油,把材料摊在锅里成圆形,不要太厚,小火慢慢闷熟

  3. 酱汁加一点淀粉微波炉叮10秒

  4. 大阪烧出锅后撒上海苔粉木鱼花,挤上酱汁和希腊酸奶,把蒲烧鳗鱼放在上面

小贴士

我的燕麦是咸的所以没放盐,而且酱有味道
我用的鳗鱼也是罐头,所以直接吃
用酸奶代替沙拉酱,热量大大降低!

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该菜谱发布于 2017-10-17 09:11:45
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低脂大阪烧的答疑

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