花生酱戚风蛋糕

分离蛋黄蛋清。蛋清要放在无水无油的容器里。蛋清里滴几滴柠檬汁。
蛋黄分三次加入砂糖1，每次拌匀再继续加。搅拌均匀。

加入玉米油拌匀。

加入花生酱拌匀。

拌匀后成这样。

加入牛奶牛奶，拌匀。

筛入面粉，用打蛋器搅拌至无粉。
蛋黄湖就做好了。

打发蛋清，砂糖分三次加入蛋白中打发，打到蛋白霜可以提起小弯钩，不要打过硬。

蛋白霜分三次加入蛋黄糊。每次迅速翻版均匀。
倒入模具中。震出大气泡。

180度烤30分钟。

脱模。
花生味真的超浓。

花生酱和淡奶油一起打发，变成花生味的奶油，超级超级香。

蘸花生酱奶油一起吃。

好吃呀。

拍拍拍

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